GIERSCH | Ernährungstraining, Kräuterpädagogik


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#Ernährungstraining #Ernährungsberatung #Kräuterpädagoge #Wildkräuter #Wildpflanzen

#Giersch #Gründonnerstagssuppe

Aktuell befinde ich mich in der Ausbildung zum Dipl.-Kräuterpädagogen.

In diesem Zusammenhang habe ich gerade über den

"Gewöhnlichen Giersch" das u.g. Kurzreferat gehalten und darin Systematik, Erkennungsmerkmale, Nährstoffe, Heilkraft und kulinarische Verwertungsmöglichkeiten dieser besonders wertvollen Wildpflanze behandelt:

Laufinstinkt.de Referat Giersch - Bild 1

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Laufinstinkt.de Referat Giersch - Bild 3

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Laufinstinkt.de Referat Giersch - Bild 6

Ernährungsgesundheitliche Grüße

Burkhard Boenigk